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Oasi Faunistica di Vendicari

La Riserva naturale Oasi Faunistica di Vendicari è una riserva naturale. Si trova  precisamente tra Noto e Pachino, particolarmente importante per la presenza di pantani che fungono da luogo di sosta nella migrazione degli uccelli "zona umida di importanza internazionale". È stata resa effettivamente fruibile solo nel 1989 È gestita dall'Azienda Regionale Foreste Demaniali.

All'interno della Riserva vi sono diversi insediamenti archeologici. È possibile trovare infatti le tracce di vasche-deposito di un antico stabilimento per la lavorazione del pesce, accanto alle quali si è scoperta anche una piccola necropoli, vi sono anche resti del periodo bizantino chiesette,catacombe e abitazioni. Il simbolo di Vendicari è certamente la Torre Sveva, costruita probabilmente da Pietro d'Aragona, vicino vi è la tonnara di Vendicari, un edificio in disfacimento che conserva ancora in buone condizioni la ciminiera, oltre a vari stabilimenti e alle case dei pescatori: la tonnara fu costruita nel 1700 periodo di massima espansione smise la sua attività nel 1940.
Le saline di Vendicari ebbero un'importanza economica per gli abitanti del luogo a supporto della tonnara, certamente  per la conservazione del pesce.

Nella riserva sono numerose le specie di uccelli che sostano a Vendicari: i trampolieri, gli aironi cinerini, le cicogne, i fenicotteri, il germano reale, gabbiani cormorani e il cavaliere d'Italia che sostano qui nel suo viaggio dal deserto ai luoghi di nidificazione nel nord Europa.